0
0
TEMANGGUNG, WARTA JAVAINDO.COM
Pada hari Selasa tanggal 8 februari 2022 bertempat di ruang Aula Paradigma Dinas kesehatan Kab TEMANGGUNG
Peserta Bimtek sebanyak 50 orang dari bermacam macam usaha yang mereka tekuni
Acara dibuka oleh Kepala Dinas Kesehatan Kab TEMANGGUNG yang di wakili Kabid Sumber Daya kesehatan TRI AGUS SUTOPO, SH dalam sambutan dan arahanya saling mendukung antara peserta atau pelaku usaha dalam mengikuti pertemuan bimtek dengan penuh semangat serta menjaga protokol kesehatan.
Adapun tujuan adanya bimbingan teknis tersebut adalah :
1 Peserta pelatihan atau pelaku usaha mampu memahami persyaratan cara produksi pangan olahan yang baik atau hygiene sanitasi dan dokumentasi
2 Peserta memahami ketentuan label dan iklan pangan sehingga bisa di konsumsi secara aman demikian ungkap Ibu PALUPI S Si Apt selaku Sub Koordinator Sie Kefarmasian makan minuman dan Perbekalan Kesehatan.
Penyelenggaraan bimtek penyuluhan keamanan pangan ini dilaksanakan mengacu pada peraturan kepala BPOM Nomor 22 Tahun 2018 tentang pedoman pemberian SPP-IRT Dengan mengikuti bimtek ini diharapkan dapat :
– Meningkatkan pengetahuan produsen pangan Industri Rumah Tangga (IRT) sehingga mampu menghasilkan produk pangan yang aman dan bermutu
– Menumbuhkan kesadaran dan motivasi produsen dan karyawan tentang pentingnya pengolahan pangan yang higienis dan bertanggung jawab terhadap keselamatan konsumen
– Meningkatkan daya saing dan kepercayaan konsumen terhadap produk yang dihasilkan produsen pangan Industri Rumah Tangga.
Dalam rangkaian acara tersebut yang dihadiri pembawa acara NOVIAN DAMAYANTI,STP dari Semarang menuturkan standart pemenuhan komitmen produksi pangan olahan industri ini sesuai peraturan BPOM tentang standart kegiatan usaha dan produk pada penyelenggara perijinan berusaha berbasis risiko sektor obat dan makanan.
(Likin) Raja
