0
0
SEMARANG, WARTAJAVAINDO.COM
ANDA penggemar kuliner roti bakar, susu sapi segar dan wedang jahe…? Sempatkan mampir di Kedai Roti Bakar Susu Sapi dan Wedang Jahe “ Tentrem” yang berada di Jl. Indraprasta No 84 Semarang Jawa Tengah.
Di sini Anda akan disambut oleh pelayanan yang ramah oleh Agnes bagi yang ingin memesan roti bakar, dan Ade yang siap melayani pemesanan aneka macam minuman susu segar dan wedang Jahe.
Soal harga tentu, tak perlu dirisaukan pasti masih sangat murah dibanding dengan tempat kuliner roti bakar dan susu segar lain di Semarang. Hanya yang jelas rasa dan pelayanananya pasti tidak akan mengecewakan. Anda ingin mencoba, segera datanglah ke Kedai Roti Bakar “Tentrem” yang sudah mulai buka jam 17.00 WIB.
Menurut Ade Setiawan (Owner), Kedai Roti Bakar Tentrem, mulai dibuka sekitar satu bulan lalu. Usaha kuliner itu kembali dilakukan setelah dia vakum beberapa tahun.
“Sebelumnya saya pernah membuka kuliner –‘Warung Makan’ dan Mie Kopyok. Karena suatu hal usaha itu saya tutup. Dan baru saya buka lagi denan jualan roti bakar, aneka susu dan wedang jahe.” terang Ade saat disambangi Warta Javaindo, baru-baru ini.
Bakat Koki
Lajang 42 tahun itu menambahkan,soal pilihannya pada menu roti bakar dan aneka minuman hangat (susu dan jahe), karena alasan mencari bahan baku dan membuatnya mudah. Disamping itu juga penggemar roti bakar dan aneka susu dan edang jahe di Semarang cukup tinggi.
Selain menu roti bakar dan aneka minuman hangat, kedepannya menu jualannya juga akan ditambah dengan aneka pisang goreng. “Untuk menu pisang goreng, akan disiapkan nanti kalau sudah kondisi ramai, sekarang masih ada Covid jadi pembelinya belum banyak” terang Ade.
Bertutur tentang pilihannya bergelut dibisnis kuliner , putra ke dua dari empat bersaudara pasangan Setiawan dan Yeni Setiawan, mengaku mungkin karena punya ‘darah’turunan koki dari kakek –neneknya.
“Nenek saya dulu, dikenal sebagai koki masalah Chines Food, langganan pejabat-pejabat negara kalau pas lagi di Semarang” terang Ade.
Mangatakan tak kapok mesti pernah gagal dibisnis kuliner, Ade terus optimis memulai bisnis jualan roti bakar dan aneka susu segar tersebut. Konon dipilihnya nama Kedainya “Tentrem”, karena nama itu mengandung arti menenangkan hati.
“Ya biar jualannya tenang, aman dan lancar. Ya… tentrem itu lah. “ kelakar Ade sambil berpromosi,
Penulis : W1d2, Editor : Bambang ST
