Peletakan Batu Pertama Pembangunan Dapur Sehat SPPG Mandiri

JEPARA, Wartajavaindo.com- (27/5/2025)
Dalam rangka mendukung program Makan Bergizi Gratis dan menuju Indonesia Emas, Satuan Pelayanan Pembangunan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mandiri di Desa Daren, Kecamatan Nalumsari, Jepara akan melaksanakan kegiatan pembangunan dapur sehat. Hari ini, Selasa, (27/5/2025), dilaksanakan simbolis dengan peletakan batu pertama oleh tim teknis Badan Gizi Nasional Republik Indonesia (BGN RI) dipimpin oleh Kol. Purn. Kuswanto.
Kol. Purn. Kuswanto menekankan bahwa program BGN merupakan program unggulan dalam menyongsong Indonesia Emas 2045. Tujuan utama program ini adalah meningkatkan Kualitas Gizi Masyarakat, mengurangi Angka Stunting, meningkatkan Kualitas Hidup, mendukung Pembangunan Nasional Mendukung pembangunan nasional dengan meningkatkan kualitas sumber daya manusia yang sehat dan produktif. “Dengan keberhasilan program BGN, diharapkan dapat meningkatkan kualitas gizi masyarakat dan mengurangi angka stunting.”tutur Kuswanto
Kuswanto menambahkan bahwa setiap dapur yang dibangun akan menyerap 50 tenaga kerja, sehingga akan berpengaruh pada penyerapan tenaga kerja dan meningkatkan perekonomian masyarakat, petani, peternak, nelayan dan juga pedagang. “Pemerintah Pusat menyiapkan anggaran sebesar Rp71 triliun dengan target 32.000 dapur yang tersebar di seluruh Indonesia. Masing-masing dapur diperuntukkan bagi 4.000 siswa, dimulai dari PAUD hingga SMA sederajat.” Ujar Kuswanto.
Kuswanto menjelaskan bahwa spesifikasi yang dipersyaratkan untuk pembangunan dapur sehat antara lain lokasi berada di dekat jalan raya, jauh dari tempat penimbunan sampah, jauh dari limbah beracun, dan bukan merupakan daerah banjir.”hal ini merupakan jaminan kualitas makanan yang akan diberikan kepada penerima manfaat,”katanya.
Dalam wawancara singkat, Kuswanto berpesan kepada masyarakat yang ingin mengambil kesempatan membangun dapur agar berkonsultasi dengan BGN Pusat. Hal ini sebagai bentuk antisipasi agar terhindar dari penipuan oknum yang mengatasnamakan tim BGN atau broker. “sudah banyak masyarakat yang terpedaya oleh oknum yang menawarkan jasa penghubung sehingga harus kehilangan uang jutaan bahkan ratusan rupiah.”tandasnya.
“Target pemerintah hingga 10 Agustus 2025 adalah mendirikan bangunan dapur sehat sebanyak 10.000. Untuk itu, perlu dukungan masyarakat agar target ini dapat tercapai. Dengan adanya pembangunan dapur sehat ini, diharapkan dapat meningkatkan kualitas gizi masyarakat dan mendukung program Makan Bergizi Gratis.”pungkasnya.
Edi P